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Détails sur le produit
Broché: 96 pages
Editeur : Hachette Pratique (27 février 2013)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2012311989
ISBN-13: 978-2012311985
Dimensions du produit:
17,2 x 1,6 x 20,6 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
9 commentaires client
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J'adore ce livre sur les gyosas et raviolis vapeurs: les recettes sont faciles à réaliser, et délicieuses et l'auteure fait l'effort didactique de nous consteller de conseils passionnés. Un vrai bonheur à tout petit prix
Pas mal de recettes avec chaque fois les sauces d'accompagnement. .. mais pas de recettes des pâtes à wontons ni siu-mai... et un vrai problème entre certaines pages ou les photos des pliages des raviolis ne correspondent pas à la description.
Si vous aimez les raviolis asiatiques vous aller être servi!J'ai choisi ce livre car il décrit mieux les étapes de la préparations qu'un simple livre de recetteBelles photos et mise en page.
Recettes simples, efficaces, goûteuses.Je m'attendais malgré tout à plus de subtilités et de variété au niveau du choix des ingrédients.
bien documenté et vraiment interressant !avec des explications des ingrédiens necessaires à la réalisation de ces plats !je conseille vivement !
Bon livre
Plein de bonnes recettes pour les amoureux de la cuisine asiatique, lancez-vous, il y en a pour tout les goûts, bon appétit !!!
Pour les fans de Gyozas et ravioli, ce petit livre est juste parfait ! je l'ai offert et je songe à me l'acheter pour moi... vraiment de bonnes recettes !
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